紫蘇葉読み方:シソヨウ 英語名:Red Shiso

シソの種は紫蘇子、シソの茎を紫蘇梗、シソの葉を生薬・紫蘇葉と呼びます。
青ジソと赤ジソがありますが薬用には主に赤ジソが用いられます。

基本情報

別 名 紫蘇、杜蘇子、黒蘇子
学 名 Perilla frutescens
原 材 料 シソ科シソ
薬用部位 素材の葉を用いる
採取・時期 6~7月頃、葉を日干しした後、陰干しする。
産 地 日本, 中国

漢方医学的情報

生薬分類 発汗薬
薬 味 辛味
薬 性 温性(食べると温かくなる)
薬効、薬理 祛痰, 解表, 解魚毒
帰 経 脾経, 肺経, 胃経
配合漢方薬 分心気飲茯苓飲合半夏厚朴湯半夏厚朴湯神秘湯参蘇飲柴朴湯柴蘇飲香蘇散鶏鳴散加茯苓九味檳榔湯杏蘇散葛根黄連黄芩湯

一般情報

主用成分 精油:ペリルアルデヒド、リモネン、ピネン、その他シソニン、アピゲニン、カフェイン酸
主な効能 抗アレルギー作用、睡眠延長、抗菌作用など
病気への応用 発汗、解熱、鎮咳、健胃などの目的で用いる
副作用---

シソ

 

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薬味とは

生薬はその味によって五味(酸、苦、甘、辛、鹹)に分類されます。


酸味… 散らばったものを収める働きがあり、肝、胆、目、筋の機能を補います。


苦味… 軟らかいものを引き締め、熱状を鎮め、湿りを乾かす働きがあり、心、小腸の機能を補います。


甘味… 激しいものを緩め薄める働き(緩和作用)や足らないものを養い補っていく働きがあり、脾、胃をはじめ消化器系の機能を補います。


辛味… 気や血の滞りを散らし、発散させる働きがあり、肺、大腸、鼻、皮膚の機能を補います。


鹹味(カンミ、塩辛い味)… 乾きを潤し、硬いものを軟らかくし、水分の調節をする働きがあり、腎、膀胱、耳、骨髄の機能を補います。

薬性とは

生薬が身体を温めるか冷ますかなどの度合いを表したものを「薬性」と呼び、主に5つに分類されます。


…身体を強く冷やす効果がある。


…「寒」より穏やかに身体を冷やす効果がある。


…身体に熱的な影響を及ぼさない。


…身体を穏やかに温める効果がある。


…身体を強く温める効果がある。


さらに効果の高い「大寒、大熱」なども分類されます。

帰経とは

その生薬が作用する経絡、臓腑などを表したものを「帰経」と呼びます。


五蔵:心…心臓、循環機能や自律神経、「神」とも呼ばれ意識や思考なども表しています。


五蔵:肺…肺、呼吸機能や体温調節を表しています。


五蔵:脾…消化器全般の消化・吸収機能を表しています。


五蔵:肝…肝臓や目、自律神経、中枢・運動神経などを表しています。


五蔵:腎…泌尿・生殖器や内分泌系を表し、気を蓄える所とされています。


六腑:小腸…脾の一部である小腸の吸収機能などを表しています。


六腑:大腸…大腸を表し水分代謝に関係しています。


六腑:胆…胆嚢を表し肝の機能の一部を担います。


六腑:胃…胃を表し脾の初期消化を担います。


六腑:膀胱…膀胱を表し腎機能の尿を貯留を担います。


六腑:三焦…水分代謝全般を表します。


心包…五臓:心を包む膜