生姜読み方:ショウキョウ 英語名:Ginger

ショウガを乾燥させたものを生薬・生姜と呼びます。
中国ではショウガではなくヒネショウガの根茎を用いるようで様々な漢方薬に配合されています。

基本情報

別 名 鮮姜、生姜(しょうが)
学 名 Zingiber officinale
原 材 料 ショウガ科ショウガ
薬用部位 素材の根茎を用いる
採取・時期 11月頃、根を採取し皮とコルク層を取り除き乾燥させる
産 地 日本, 中国, 東南アジア

漢方医学的情報

生薬分類 発汗薬
薬 味 辛味
薬 性 温性(食べると温かくなる)
薬効、薬理 止嘔, 解毒, 解表
帰 経 脾経, 肺経, 胃経
配合漢方薬 当帰四逆加呉茱萸生姜湯生姜瀉心湯厚朴生姜半夏人参甘草湯桂枝加芍薬生姜人参湯六君子湯二陳湯二朮湯奔豚湯補肺湯補中益気湯防風通聖散防已黄耆湯平胃散分心気飲分消湯茯苓沢瀉湯茯苓飲合半夏厚朴湯茯苓飲加半夏茯苓飲伏竜肝湯不換金正気散白朮附子湯半夏白朮天麻湯半夏厚朴湯八味逍遙散八解散排膿湯排膿散及湯独活葛根湯当帰建中湯釣藤散肘後方竹筎温胆湯大柴胡湯去大黄大柴胡湯蘇子降気湯疎経活血湯喘四君子湯清肺湯清上蠲痛湯清湿化痰湯清肌安蛔湯真武湯参蘇飲逍遙散升麻葛根湯小半夏加茯苓湯小続命湯小柴胡湯加桔梗石膏小柴胡湯小建中湯十味敗毒湯炙甘草湯柿蔕湯四君子湯滋陰降火湯柴苓湯柴朴湯柴蘇飲柴芍六君子湯柴胡桂枝湯柴胡枳桔湯加五味柴胡加竜骨牡蛎湯柴梗半夏湯柴陥湯柴葛湯加川芎辛夷柴葛解肌湯呉茱萸湯五積散香蘇散香砂六君子湯香砂養胃湯香砂平胃散甲字湯鶏鳴散加茯苓桂麻各半湯荊防敗毒散啓脾湯桂枝二越婢一湯加朮附桂枝二越婢一湯桂枝湯桂枝芍薬知母湯桂枝加苓朮附湯桂枝加竜骨牡蛎湯桂枝加朮附湯桂枝加芍薬湯桂枝加芍薬大黄湯桂枝加厚朴杏仁湯桂枝加葛根湯桂枝加黄耆湯桂枝越婢湯桂姜棗草黄辛附湯九味檳榔湯駆風触痛湯芎帰調血飲第一加減芎帰調血飲帰脾湯枳縮二陳湯帰耆建中湯加味平胃散加味逍遙散加川芎地黄加味逍遙散加味帰脾湯加味温胆湯葛根湯加川芎辛夷葛根湯葛根加朮附湯藿香正気散化食養脾湯解労湯黄耆建中湯黄耆桂枝五物湯延年半夏湯越婢加朮附湯越婢加朮湯温胆湯温経湯烏苓通気散烏薬順気散胃苓湯

一般情報

主用成分 ジンギベレン、ビサボレン、カンフェン、α-ピネン、シネオール、フェランドレン、ミルセン、6‐ギンゲロール、ジンゲロン、ショーガオール
主な効能 中枢抑制、抗腫瘍、抗アレルギー、強心、抗炎症作用など
病気への応用 漢方では新陳代謝の改善を目標に、嘔吐、せき、胸の痛み、腹痛、腰痛、下痢などに用いる
副作用---

生姜

 

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薬味とは

生薬はその味によって五味(酸、苦、甘、辛、鹹)に分類されます。


酸味… 散らばったものを収める働きがあり、肝、胆、目、筋の機能を補います。


苦味… 軟らかいものを引き締め、熱状を鎮め、湿りを乾かす働きがあり、心、小腸の機能を補います。


甘味… 激しいものを緩め薄める働き(緩和作用)や足らないものを養い補っていく働きがあり、脾、胃をはじめ消化器系の機能を補います。


辛味… 気や血の滞りを散らし、発散させる働きがあり、肺、大腸、鼻、皮膚の機能を補います。


鹹味(カンミ、塩辛い味)… 乾きを潤し、硬いものを軟らかくし、水分の調節をする働きがあり、腎、膀胱、耳、骨髄の機能を補います。

薬性とは

生薬が身体を温めるか冷ますかなどの度合いを表したものを「薬性」と呼び、主に5つに分類されます。


…身体を強く冷やす効果がある。


…「寒」より穏やかに身体を冷やす効果がある。


…身体に熱的な影響を及ぼさない。


…身体を穏やかに温める効果がある。


…身体を強く温める効果がある。


さらに効果の高い「大寒、大熱」なども分類されます。

帰経とは

その生薬が作用する経絡、臓腑などを表したものを「帰経」と呼びます。


五蔵:心…心臓、循環機能や自律神経、「神」とも呼ばれ意識や思考なども表しています。


五蔵:肺…肺、呼吸機能や体温調節を表しています。


五蔵:脾…消化器全般の消化・吸収機能を表しています。


五蔵:肝…肝臓や目、自律神経、中枢・運動神経などを表しています。


五蔵:腎…泌尿・生殖器や内分泌系を表し、気を蓄える所とされています。


六腑:小腸…脾の一部である小腸の吸収機能などを表しています。


六腑:大腸…大腸を表し水分代謝に関係しています。


六腑:胆…胆嚢を表し肝の機能の一部を担います。


六腑:胃…胃を表し脾の初期消化を担います。


六腑:膀胱…膀胱を表し腎機能の尿を貯留を担います。


六腑:三焦…水分代謝全般を表します。


心包…五臓:心を包む膜