姜黄読み方:キョウオウ 英語名:Curcuma aromatica
俗にいう「春ウコン」を生薬・姜黄と呼びます。
カレーの原料でもあるクルクミンは「秋ウコン」の方が多く含みますが、クルクモールなどの精油成分は姜黄が多く含んでいます。
基本情報
別 名 | 鬱金、片姜黄、春ウコン |
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学 名 | Curcuma longa |
原 材 料 | ショウガ科ウコン、ハルウコン |
薬用部位 | 素材の根茎を用いる |
採取・時期 | 初冬、根茎を採取し輪切りにして天日乾燥させる |
産 地 | 中国, 東南アジア |
漢方医学的情報
生薬分類 | 化痰薬 |
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薬 味 | 苦味, 辛味 |
薬 性 | 温性(食べると温かくなる) |
薬効、薬理 | 止痛, 活血, 理気, 通経 |
帰 経 | 肝経, 脾経 |
配合漢方薬 | 延胡索湯 |
一般情報
主用成分 | 精油:α-クルクメン、β-クルクメン、セスキテルペンラクトン - アルコール、色素:クルクミン |
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主な効能 | 胆汁分泌促進作用 |
病気への応用 | 美容、健康維持 |
副作用 | --- |
ハルウコン